水果(奥利奥)盒子

水果(奥利奥)盒子的做法
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水果(奥利奥)盒子的做法说明

利用之前教程中的戚风蛋糕水果(奥利奥)盒子。

水果(奥利奥)盒子的食材和调料

之前教程中四个鸡蛋烤好的戚风蛋糕
淡奶油800克
细砂糖64克
奥利奥粉80克
奥利奥饼干150克

水果(奥利奥)盒子的做法步骤

  1. 第1步.水果(奥利奥)盒子的做法步骤 第1步

    倒入800克淡奶油,我用的淡奶油是安佳的。

  2. 第2步.水果(奥利奥)盒子的做法步骤 第2步

    加入64克细砂糖。(糖粉或者砂糖也可以,这个用的是糖粉)

  3. 第3步.水果(奥利奥)盒子的做法步骤 第3步

    淡奶油打干性发泡,(如图)淡奶油相对蛋清来说要简单很多,稍微打的硬一点也比软的好。

  4. 第4步.水果(奥利奥)盒子的做法步骤 第4步

    导入80克奥利奥粉,这是买的奥利奥饼干碎过筛后就是奥利奥粉了,过筛后的奥利奥饼干放一边留着备用。

  5. 第5步.水果(奥利奥)盒子的做法步骤 第5步

    进行搅拌

  6. 第6步.水果(奥利奥)盒子的做法步骤 第6步

    放入裱花袋,如果没有裱花袋也可以直接用勺子背面或者是刮刀把奶油直接放入铺好蛋糕胚的盒子里。

  7. 第7步.水果(奥利奥)盒子的做法步骤 第7步

    这个透明的盒子网上买的750ml的。烤盘里面的蛋糕切好铺在最下面一层。

  8. 第8步.水果(奥利奥)盒子的做法步骤 第8步

    接着开始挤奶油,不想挤或者没有裱花袋的小伙伴们可以直接用勺子放入盒子里面的蛋糕胚上即可。自己吃嘛怎么简单怎么来,怎么方便怎么来。

  9. 第9步.水果(奥利奥)盒子的做法步骤 第9步

    再次铺一层蛋糕胚上面挤奶油。

  10. 第10步.水果(奥利奥)盒子的做法步骤 第10步

    挤好的效果。

  11. 第11步.水果(奥利奥)盒子的做法步骤 第11步

    最后撒上奥利奥饼干碎即可。完成。

  12. 第12步.水果(奥利奥)盒子的做法步骤 第12步

    侧边的样子。

小贴士

如果喜欢水果的话用相同的方法即可,铺上不同的水果,打好的奶油里可以不加入奥利奥粉,看大家喜好了。

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