可以做锅包肉炸肉段的准备,或者溜肉段的准备,特别棒
淀粉鸡蛋混合拌不开再放少少少量水
里脊肉切薄片,最好用刀背敲肉不要切断,放入搅拌均匀,烤肉料倒入搅拌均匀
油温六成放入炸至金黄,捞出关火,十分钟后,开火到油温八成复炸2-3分钟
1.如果做锅包肉不要放烤肉料,最后调汁味道足够了。2.判断六成可以用筷子蘸取少量拌的料来尝试。