牛肋烧土豆

牛肋烧土豆的做法步骤

1. 第1步.

   牛肋浸泡一夜，凉水入锅煮出血水，温水洗净控水备用。

2. 第2步.

   锅里放入适量玉米油烧热。

3. 第3步.

   放入葱姜蒜及花椒、八角。

4. 第4步.

   中火炒香（一定要炒香哦）

5. 第5步.

   放入控好水的牛肋翻炒

6. 第6步.

   放入生抽及老抽

7. 第7步.

   炒至上色，加入适量蚝油入味。

8. 第8步.

   加入足够的热水（牛肋遇到冷水会变硬），加入老冰糖，低温炖煮40分钟。

9. 第9步.

   加入土豆，再加入适量精盐，烧开后炖煮两分钟。

10. 第10步.

    加入胡萝卜，炖煮8分钟。

11. 第11步.

    加入一些葱段，增色提味。

12. 第12步.

    盛出，享用美味！ 口水流了一地？那就快动手吧😉