荠菜肉水饺

荠菜肉水饺的做法
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荠菜肉水饺的做法说明

休班,带娃娃回娘家,暖暖的阳光,一家人去地里转转,挖了不少荠菜,中午包个荠菜饺子吃吃。又鲜,营养价值高。

荠菜肉水饺的食材和调料

荠菜适量
猪肉半斤
韭菜适量
花生三勺
适量
生抽三勺
面粉500克
茴香一点点
一点点

荠菜肉水饺的做法步骤

  1. 第1步.荠菜肉水饺的做法步骤 第1步

    和面,醒一会儿。

  2. 第2步.荠菜肉水饺的做法步骤 第2步

    荠菜洗干净。

  3. 第3步.荠菜肉水饺的做法步骤 第3步

    开水烫一下,沥干备用。

  4. 第4步.荠菜肉水饺的做法步骤 第4步

    韭菜洗净。

  5. 第5步.荠菜肉水饺的做法步骤 第5步

    鲜肉,荠菜,韭菜剁馅。

  6. 第6步.荠菜肉水饺的做法步骤 第6步

    加入花生油,生抽,适量盐,和白糖,茴香面,拌匀。

  7. 第7步.荠菜肉水饺的做法步骤 第7步

    妈妈杆的大皮子,吃着软和。

  8. 第8步.荠菜肉水饺的做法步骤 第8步

    包饺子。

  9. 第9步.荠菜肉水饺的做法步骤 第9步

    开锅后煮四五分钟,香喷喷的荠菜饺子吃起来吧。

小贴士

1.荠菜水分少,剁肉时➕点水,配点韭菜。
2.白糖提鲜用的,加上味道超级好。

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