韭菜三鲜饺子

韭菜三鲜饺子的做法步骤

1. 第1步.

   应该用肥瘦相间的肉比较好，家里都是瘦肉自己剁的，剁的过程中加一点生抽比较入味

2. 第2步.

   饺子粉中加了点中筋面粉和面，单纯用饺子粉劲太大，这样比较筋道还不爱破，然后盖好醒面一小时

3. 第3步.

   肉馅打上劲，加葱沫，姜粉，不喜欢吃生姜口感的加姜粉特别好，因为几乎没有肥肉，只能做一点热油放里，泡好的香菇虾仁都切碎放里

4. 第4步.

   和馅，适量加盐和香油

5. 第5步.

   然后就做剂子擀剂子包

6. 第6步.

   包好就这样

7. 第7步.

   我儿子要吃盒子，包了两个

8. 第8步.

   开吃吧！