
鸟巢蛋饼:
①月龄:12月龄以上
②食材:虾皮粉补钙面20克,鸡蛋2个,鸡肉松两大勺,烤肉酱10克,番茄酱少许,香葱和芝麻少许。
③营养:这道鸟巢蛋饼我选取了补钙的的虾皮粉面条,填补了面食中钙质不足的问题,再加入蛋白质丰富的鸡蛋和鸡肉松,不仅吃法有新意,营养更是更加的全面了。同样我们也可以换成其他营养的面条和其他的鱼松肉松,变换出更多的组合和美味来。

准备食材

蛋清蛋黄分离

面条煮至七八分熟捞出放入冷水中

捞出面条加入烤肉汁和蛋清,搅拌均匀

平底锅中加入核桃油,面条放入锅中摆成鸟巢状,小火煎一分钟,

在面条中加入蛋黄

盖上盖子,在煎制五分钟

最后刷上番茄酱,撒上两大勺肉松,再撒上香葱和芝麻

好了,开吃吧