
姑姑回家
家婆说要做梅汁瘦肉蛋汤给怀孕的姑姑吃
我觉得这道汤不错
所以分享给大家
适合怀孕了爱吃酸的妹子

先选瘦肉,这种横截面的瘦肉最好吃,不管是下面还是下粿条,把瘦肉切成薄肉片

切好备用

接下来是煎荷包蛋,我比较喜欢煎得焦一点点,感觉这样更好吃,我准备了四人份,我喜欢吃两个蛋,家婆一个,姑姑一个,老公两个,(喜欢吃几个蛋就煎几个)

接下来准备梅汁六勺,四颗梅子

东西备好之后可以下锅了

开火,鸡蛋下锅,淋上梅汁,下瘦肉,然后再放五碗水大火烧开就可以出锅了

美美的梅汁瘦肉蛋汤就好了^0^~ 是不是很简单呀?
1.夏天鸡蛋容易坏,自己吃最好一个一个先磕碗里
2.瘦肉我上面介绍的那种最好吃
3.酸味自己调节,如果觉得太酸,可以适当再+水烧开
4.味道都是梅汁在调节,最好能买到有带梅子的梅汁