梅汁瘦肉蛋汤

梅汁瘦肉蛋汤的做法
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梅汁瘦肉蛋汤的做法说明

姑姑回家
家婆说要做梅汁瘦肉蛋汤给怀孕的姑姑吃
我觉得这道汤不错
所以分享给大家
适合怀孕了爱吃酸的妹子

梅汁瘦肉蛋汤的食材和调料

鸡蛋6个
瘦肉适量
6勺
适量

梅汁瘦肉蛋汤的做法步骤

  1. 第1步.梅汁瘦肉蛋汤的做法步骤 第1步

    先选瘦肉,这种横截面的瘦肉最好吃,不管是下面还是下粿条,把瘦肉切成薄肉片

  2. 第2步.梅汁瘦肉蛋汤的做法步骤 第2步

    切好备用

  3. 第3步.梅汁瘦肉蛋汤的做法步骤 第3步

    接下来是煎荷包蛋,我比较喜欢煎得焦一点点,感觉这样更好吃,我准备了四人份,我喜欢吃两个蛋,家婆一个,姑姑一个,老公两个,(喜欢吃几个蛋就煎几个)

  4. 第4步.梅汁瘦肉蛋汤的做法步骤 第4步

    接下来准备梅汁六勺,四颗梅子

  5. 第5步.梅汁瘦肉蛋汤的做法步骤 第5步

    东西备好之后可以下锅了

  6. 第6步.梅汁瘦肉蛋汤的做法步骤 第6步

    开火,鸡蛋下锅,淋上梅汁,下瘦肉,然后再放五碗水大火烧开就可以出锅了

  7. 第7步.梅汁瘦肉蛋汤的做法步骤 第7步

    美美的梅汁瘦肉蛋汤就好了^0^~ 是不是很简单呀?

小贴士

1.夏天鸡蛋容易坏,自己吃最好一个一个先磕碗里
2.瘦肉我上面介绍的那种最好吃
3.酸味自己调节,如果觉得太酸,可以适当再+水烧开
4.味道都是梅汁在调节,最好能买到有带梅子的梅汁

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