南瓜面包

南瓜面包的做法步骤

1. 第1步.

   南瓜切小块蒸熟，表面要覆盖保鲜膜，否则水份太大，蒸熟后碾成泥状放凉

2. 第2步.

   将除黄油外的所有材料混合揉至拓展阶段，然后加入黄油揉至出膜，然后发酵至1.5至2倍大，轻轻排气

3. 第3步.

   将面团平均分成五份，揉圆静置10分钟

4. 第4步.

   将揉圆静置好的面团擀成椭圆形，用切刀将面团如图所示切割好

5. 第5步.

   从没割的一端卷起

6. 第6步.

   放入烤箱，底下放一碗热水，不用开启电源发酵一小时左右

7. 第7步.

   发酵至约两倍大拿出刷鸡蛋液，表面随自己心意撒料，白芝麻，黑芝麻，蔓越莓碎，椰蓉等等……此时烤箱预热170度

8. 第8步.

   170度烤约20分钟左右

9. 第9步.

   烤好啦，软到极致，香……