回锅豆腐

回锅豆腐的做法步骤

1. 第1步.

   豆腐切块，准备姜葱蒜末，蒜苗洗净，切段。五花肉切薄片备用。

2. 第2步.

   热油锅，油7-8成热，下豆腐块，炸金黄色捞出备用

3. 第3步.

   热锅放少许油，油热，放入五花肉煸熟，然后依次放入葱姜蒜末爆香，放入小勺豆瓣酱，跟肉煸炒。

4. 第4步.

   先放入蒜苗，大火煸炒2分钟，再放入豆腐块煸炒2-3分钟，淋入少许生抽煸炒，最后依次盐，鸡精，糖，调味煸炒，出锅！

5. 第5步.

   蒜苗切段

6. 第6步.

   姜蒜葱末

7. 第7步.

   五花肉片

8. 第8步.

   豆腐块

9. 第9步.

   豆腐切块

10. 第10步.

    过油豆腐

11. 第11步.

    炸完豆腐

12. 第12步.

    煸熟五花肉

13. 第13步.

    姜蒜葱爆香

14. 第14步.

    豆瓣酱

15. 第15步.

    放入蒜苗

16. 第16步.

    倒入豆腐

17. 第17步.

    成品