鸡翅划刀子,加一勺酱油,一瓶盖白酒,少量盐,抓匀腌制半小时
青椒罗勒切段分开
将腌好的鸡翅入锅,加入葱白、蒜、香料大火煎至两面微焦
加入没过食材3/4的开水,加一瓶盖白酒,一勺酱油,少量盐中火焖20min左右,直到只剩少量汤汁
先加青椒翻炒一分钟,关火加入罗勒拌匀,撒上葱花