伊朗家庭宴客菜视频Khoresht Gheymeh Bademjan牛肉烩茄子

伊朗家庭宴客菜视频Khoresht Gheymeh Bademjan牛肉烩茄子的做法步骤

1. 第1步.

   煎土豆条

2. 第2步.

   洋葱改刀，切丝，放入姜黄粉翻炒

3. 第3步.

   去皮豌豆煮成粥

4. 第4步.

   茄子去皮改刀切块，两面煎至金黄

5. 第5步.

   炒好的牛肉馅同炒好的洋葱混合，放入黑胡椒、盐

6. 第6步.

   然后把步骤5的牛肉放入步骤3的豌豆粥里，加入番茄酱继续炖煮

7. 第7步.

   放入煎好的茄子，和部分薯条，放入半个柠檬的柠檬汁即可