海鲜豆腐铁板烧

海鲜豆腐铁板烧的做法步骤

1. 第1步.

   红黄彩椒、红绿辣椒分别滚刀切成小块，虾仁洗净去虾线和筋

2. 第2步.

   鱿鱼切花打水绰、豆腐（最好是日本豆腐）切块炸成豆腐泡

3. 第3步.

   洋葱切成小块

4. 第4步.

   炒勺加热倒油，加入洋葱炒出香味，分别放入辣椒和虾仁，炒至变色，倒入剩余食材，混合后加酱油、少许白糖（或者也可倒入蚝油）

5. 第5步.

   铁板提前加热完全、到达不粘的效果，加少许油、倒入蛋液、蛋液表面快要成型时、把炒勺里的食材全部倒入铁盘里

6. 第6步.

   离火完成、能听见吱吱的响声～～