榴莲酥

榴莲酥的做法
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榴莲酥的做法说明

最近榴莲有点贵,耐不住想吃,买了解解馋!

榴莲酥的食材和调料

榴莲若干克
蛋挞皮9个

榴莲酥的做法步骤

  1. 第1步.榴莲酥的做法步骤 第1步

    1、蛋挞皮常温去底托 2、榴莲果肉捣烂 3、一勺果肉放入挞皮中,折叠压紧开口 4、刷上蛋黄液撒上黑芝麻入预热好的烤箱200℃10分钟

  2. 第2步.榴莲酥的做法步骤 第2步

    趁热开吃!!

小贴士

1、挞皮一定要小心除底托,我就搞烂了好几个
2、蛋黄液刷的时候小心不要滴落到锡纸上,否则会粘住榴莲酥,烤好了拿起来容易破碎
3、一边烤一边关注烤箱,表皮上色就可以拿出来了,每个烤箱温度不一样

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