玫瑰花饺

玫瑰花饺的做法
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玫瑰花饺的食材和调料

饺子皮24张
肉末100克
生抽少量
1根
1克
50克
生粉少量
少量
生菜2片

玫瑰花饺的做法步骤

  1. 第1步.

    肉未用盐、生抽、姜未顺着一个方向搅拌,加入少许水淀粉和葱拌匀。

  2. 第2步.

    用一张饺子皮放在台面上,第二张饺子皮错开以叠加的方式放在第一张饺子皮上面,以此类推,摆满六张饺子皮,在饺子皮上铺上肉馅,将饺子皮对折,在顶头顺着一个方向卷起来。

  3. 第3步.

    不粘锅放少许油开火,将玫瑰饺子放入锅里加少许水,将锅盖盖上小火煎熟。

  4. 第4步.

    生菜叶洗干净用冷开水烫一下捞出来放在盘子底部,将煎熟的玫瑰花饺子盛出来放在生菜上面。

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