想吃肉又想吃蔬菜,咋办呢?那就一起炖
吃吃吃
排骨洗干净 放锅里,倒凉水,盖过排骨 加入料酒2勺 等煮开,期间可以泡木耳,切土豆,泡粉丝 水开,洗干净排骨,沥干水分 热锅,倒油,放入大葱,花椒,辣椒,肉桂,炒出香味 倒入排骨,翻炒, 差不多的时候倒入开水 盖锅盖, 15分钟后,倒入土豆 盖锅盖, 6分钟后,倒木耳,粉丝 5分钟后,放点盐 起锅
粉丝不要泡太熟