实行谭维维减肥餐中,家里买了超多蘑菇,要做椒盐蘑菇我拒绝了,油炸太肥啦!!!但是嘴巴又很想吃,我就换成煎得啦~
将蘑菇洗净,撕开,捏干。 放入适量的盐,腌制一会,让水份出来。
腌制后再捏干,尽量将水份捏净。 撒入胡椒粉,花椒粉,五香粉,孜然,喜欢辣的可以撒入辣椒粉。 这一步就不用放盐了。
锅内放入少量油(花生油橄榄油最好) 将蘑菇小火煎熟即可。
盐少放哦~吃多了会水肿