美食分享之爆炒鸡丁！1.鸡肉切丁，用姜丝，黄酒，盐，少量糖，鲜酱油，腌制一会儿！2.热锅中放少许油，油热后将鸡丁倒入，大火翻炒，炒至出油变色！3.盖上锅盖小火烧一会儿，撒上蒜叶！非常入味的鸡丁就ok啦！如果吃辣的，可以再放入辣椒丁一起翻炒！更是美味又下饭！[色]
