罐头玉米打开、将玉米粒倒入碗中,里面的水倒掉只留少许,玉米加生粉和均匀,让玉米粒沾满生粉成粒状,平锅中倒少许油,油热后把调好的玉米倒入锅中摊平,小火煎成块状即可出锅,上面撒少许白糖,淋上沙拉酱。
生粉要控制好、不能多也不少,火候要控制好不要糊。