秋葵炒蘑菇

秋葵炒蘑菇的做法
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秋葵炒蘑菇的做法说明

我心目中素食NO.1!快手简单,健康美味!推荐减肥期间食用!

秋葵炒蘑菇的食材和调料

秋葵3根
蘑菇3只
少量
孜然粉适量
黑椒粉适量
植物油少量

秋葵炒蘑菇的做法步骤

  1. 第1步.

    秋葵,蘑菇斜切。秋葵切块,蘑菇切片。喜欢吃肉的口感可以把蘑菇切厚一点~

  2. 第2步.

    热锅热油,下蘑菇片煸炒至变软(蘑菇煸炒之后味道更鲜)

  3. 第3步.

    加入秋葵,而后快速加入盐,黑椒,孜然粉炒匀。 速度要快!才能保留秋葵脆脆的口感。

小贴士

为了健康,这道菜只需加入少许油和少许盐。味道上,蘑菇已经足够鲜美,加黑椒孜然提味,实则为素食佳品也!
想做下饭菜的朋友可以在煸炒完蘑菇后加入适量清水,在最后一步勾芡,就可以有鲜甜的汤汁来拌饭了!

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