水烧开,放入面条一把……
另起锅,猪油一坨准备熬葱油……
小葱切断,中火放入猪油中……
熬至焦糖色,有一点冒烟……
生抽酱油调和一下
倒入刚刚熬的葱油中
稍微热一下起锅倒入面条上,马上拌匀……
再煎个溏心蛋……完美……
闻着就香……整个过程前后不到十分钟……
没有什么配比,随意就好……