
这是回韩国时婆婆教我做的一道沙拉菜 特别清新爽口适合夏天或者积食没胃口是做来吃 特别开胃消食 超好吃!
| 球生菜/沙拉菜 | 适量 |
| 黄瓜 | 半条 |
| 蟹肉棒 | 4~5条 |
| 荞麦面 | 100g(两人份,我这里没买到用了挂面,最好是荞麦面) |
| 调料酱汁 | |
| 日本酱油(或蒸鱼豉油) | 60ml |
| 蜜糖 | 1汤匙 |
| 白葡萄酒醋(香醋也可以) | 30ml |
| 酱油和醋比例按2:1调即可,蜜糖可按自己喜欢甜度适量增减 | |
| 香油 | 1汤匙 |
| 花生油 | 2汤匙 |
| 蒜 | 1-2瓣(压成泥) |

挂面煮好备用,虾仁灼熟;生菜、黄瓜蟹肉棒切丝

调酱料,把蜜糖,酱油、白葡萄酒醋(或香醋)按2:2:1比例调开后加入少许花生油和香油 (可以按照自己口味调,喜欢甜口多放糖,咸口多放酱油,开胃多放醋 无论怎么调这个味出来一定好吃)

面铺最底,依次铺上生菜丝、黄瓜丝,蟹肉棒和虾仁

和酱料拌开后开吃! 超级爽口美味!❤️🎈