夏威夷沙律面

夏威夷沙律面的做法
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夏威夷沙律面的做法说明

这是回韩国时婆婆教我做的一道沙拉菜 特别清新爽口适合夏天或者积食没胃口是做来吃 特别开胃消食 超好吃!

夏威夷沙律面的食材和调料

生菜/沙拉菜适量
黄瓜半条
蟹肉4~5条
荞麦面100g(两人份,我这里没买到用了挂面,最好是荞麦面
调料酱汁
日本酱油(或蒸鱼豉油)60ml
1汤匙
葡萄酒醋(香醋也可以)30ml
酱油和醋比例按2:1调即可,蜜可按自己喜欢甜度适量增减
香油1汤匙
花生2汤匙
1-2瓣(压成泥)

夏威夷沙律面的做法步骤

  1. 第1步.夏威夷沙律面的做法步骤 第1步

    挂面煮好备用,虾仁灼熟;生菜、黄瓜蟹肉棒切丝

  2. 第2步.夏威夷沙律面的做法步骤 第2步

    调酱料,把蜜糖,酱油、白葡萄酒醋(或香醋)按2:2:1比例调开后加入少许花生油和香油 (可以按照自己口味调,喜欢甜口多放糖,咸口多放酱油,开胃多放醋 无论怎么调这个味出来一定好吃)

  3. 第3步.夏威夷沙律面的做法步骤 第3步

    面铺最底,依次铺上生菜丝、黄瓜丝,蟹肉棒和虾仁

  4. 第4步.夏威夷沙律面的做法步骤 第4步

    和酱料拌开后开吃! 超级爽口美味!❤️🎈

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