是我在下厨房上传的第一个菜；很激动~自己现在琢磨着做些小菜，然后家人吃的很满足，我也就知足了~如果大家能看到，感想你们~
洗净扁豆+择净扁豆线 手撕半截；沥水控干
干辣椒、蒜、生姜底料切好
油锅烧热 佐料炒出香味--下扁豆炒--放入生抽+料酒，继续煸炒--稍微加点水继续煸炒（容易干锅所以加水）---直至扁豆呈类似虎皮状态即可。
