辣椒油是人们日常生活中非常喜欢的蘸料，尤其是喜欢吃辣的人，制作辣椒油的方法很多，今天我就和大家分享一个简单的制作方法，既简单又美味！
将炒熟的白芝麻和辣椒面、食盐混合到一起，碗一定要大，否则热油一浇容易溢出来！
将菜籽油放入锅里，烧热之后放入香叶、桂皮、八角还有姜片
香料的香味熬出来后，将香料都捞出来。
然后将油缓慢的倒入辣椒碗里，用勺子搅拌均匀！
第二次继续倒入热油，这样能够让辣椒的香味挥发出来！
将辣椒油自然放凉就可以食用啦！
我自己做的，芝麻放的很多，非常的香！
1、装辣椒油的碗一定要够大，否则热油浇在辣椒上面的时候，容易溢出来
2、油热之后要冷却一下，油温太高容易将辣椒烫糊了