果蔬卡通面

果蔬卡通面的做法
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果蔬卡通面的食材和调料

菠菜1把
南瓜150克
面粉500克
火龙果紫薯西兰花若干

果蔬卡通面的做法步骤

  1. 第1步.果蔬卡通面的做法步骤 第1步

    果蔬切碎

  2. 第2步.果蔬卡通面的做法步骤 第2步

    西兰花蒸熟

  3. 第3步.果蔬卡通面的做法步骤 第3步

    火龙果,西红柿直接破壁机打成果泥,南瓜,胡萝卜西兰花紫薯先蒸熟,菠菜先在水里焯一下,然后打成泥,破壁机果酱档,然后按照150克泥一斤面的比例和面,不同的面吸水率不一样,可以微调,尽量和的硬一些,醒半个小时,有压面机的可以从厚档慢慢压薄,没有的就用力拿擀面杖擀吧,最后用磨具卡出形状,摊平晾干。

小贴士

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