干煸四季豆

干煸四季豆的做法
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干煸四季豆的食材和调料

四季豆500克
花椒适量
辣椒适量
1勺
少许
2粒

干煸四季豆的做法步骤

  1. 第1步.干煸四季豆的做法步骤 第1步

    四季豆头尾掐掉洗净,蒜2颗辣椒花椒适量

  2. 第2步.干煸四季豆的做法步骤 第2步

    花椒过油爆香后滤出,以免食用时吃到

  3. 第3步.干煸四季豆的做法步骤 第3步

    依次放入蒜、辣椒和四季豆不停翻炒

  4. 第4步.干煸四季豆的做法步骤 第4步

    加少许的水把四季豆焖熟再继续翻炒

  5. 第5步.干煸四季豆的做法步骤 第5步

    翻炒至水干直至四季豆表面微皱就可起锅了

小贴士

花椒爆香后捞出,以免吃的时候咬到嘴里发麻,豆子煮熟才能使用,所以最好加点水焖煮再翻炒

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