
一直对韩国美食情有独钟,也特别爱看韩国美食连续剧。跟着我来做做这款高颜值且非常简单的韩式辣鸡翅,隔着屏幕都能感受到扑面而来的香辣味🤤……让我们假装在韩国🇰🇷,斯密达🤟

鸡翅从中间剖成两半

热锅无油煎鸡翅,煎到鸡翅略黄

加入香油一大勺

韩式辣酱

加入一大勺(辣酱的多少取决于你对辣度的喜好)

略翻炒之后加入葱段继续翻炒

加水煮鸡翅,水基本没过鸡翅即可

加入1茶匙蒜泥

加入1大勺生抽调味,1茶匙老抽调色

加入1茶匙盐。 大火煮鸡翅收汁

小辣椒准备(主要是为了美观,可忽略)

将芝麻和小辣椒撒入鸡翅锅

美美哒
1,先将鸡翅无油煎一煎是为了逼出鸡翅里面的油,鸡翅本身比较肥,这样口感更香脆
2,辣酱加的多少取决于你对辣喜爱的程度,可自我调整
3,新鲜辣椒放入锅里后可略煮一下,这样口感更鲜更辣。我这里因为有小朋友要吃,所以只是起个装饰作用