巧克力裂纹曲奇

巧克力裂纹曲奇的做法步骤

1. 第1步.

   1.黑巧克力和黄油隔水融化 2.加入细砂糖、打散的蛋液 3.可可粉、低粉、小苏打过筛加入，滴入柠檬汁一起搅拌

2. 第2步.

   4.再送去冰箱冷藏，一个小时后可以取出来

3. 第3步.

   5.按一个15克左右，能做15个曲奇胚 6.做好的曲奇胚，滚上两圈糖粉

4. 第4步.

   7.放进170°预热了5-10分钟的烤箱，烤20分钟。

5. 第5步.

   这个方子我调整过，不放泡打粉，用了小苏打和柠檬汁代替了泡打粉的作用效果。

6. 第6步.

   泡打粉是为了曲奇出裂纹必备的，而用小苏打和柠檬汁代替，我感觉会更健康放心些吧

7. 第7步.

   裂纹漂亮吧？！😁

8. 第8步.

   💪🏻