看起来像蛋糕，吃起来又像面包又像披萨，没错，这款面包不但制作简单，而且口感相当赞。既能让你有蛋糕的即视感，又能吃到面包的绵软和披萨的香醇，而且即使新手也是零失败。
此方是六寸量，做八寸的需要加倍。
做之前请仔细阅读小贴士。
| 面包体材料 | |
| 全蛋液 | 30克 |
| 纯牛奶 | 30克 |
| 高筋面粉 | 100克 |
| 细砂糖 | 10克 |
| 酵母粉 | 2克 |
| 黄油 | 10克 |
| 盐 | 1克 |
| 面包馅儿料 | |
| 培根（火腿肠） | 二条 |
| 番茄酱（沙拉酱） | 20克 |
| 马苏里拉 | 40克 |
| 玉米粒 | 50克 |
| 豌豆粒 | 50克 |
| 所用模具 | 六寸戚风圆模 |
将所有面包体材料除了黄油和盐外，全部放入面包机揉成光滑的面团。
加入黄油和盐揉到完全扩展阶段，能拿出薄薄的膜即可。
放到温暖湿润处发酵到两倍大，手指粘面戳洞不回弹不收缩。
利用发酵的时间，我们来做一下馅料，培根切成小粒备用。
玉米粒和豌豆粒冷藏解冻。
将解冻后玉米粒和豌豆粒放入开水中煮熟，捞出沥干水分备用。
将发酵好的面团取出轻揉排气，均匀的分成两等份，盖保鲜膜松弛15分钟。
将松弛好的面团擀成直径15cm的大小，也就是六寸模具的大小。
将擀好的面团放入模具中，我用的是不粘模，普通模具一定要刷油或者垫好油纸防粘，不光底部要刷油，侧边也要刷。
将面团上均匀地撒上玉米粒、豌豆粒，挤上番茄酱，撒上一层马苏里拉。
盖上第二个面团。
再撒上豌豆粒、玉米粒，挤上番茄酱，撒上马苏里拉。虽然是自己吃的，馅料也不要放太多。要不然会影响二次发酵😂😂。
放到温暖湿润出二次醒发到二倍大。
烤箱预热180°，烤盘放入烤箱中层，上下火22分钟左右，自己家烤箱的温度自己掌握好，尤其是最后几分钟，一定要看着点。 如果做的是八寸，加烤十分钟。
烤好之后趁热脱模，放到晾网上晾凉。
上面的馅儿料不要铺得太多，会影响二次发酵😂😂。
没有培根可以用火腿代替。
如果不是不粘模具一定要垫油纸或者刷油，不想洗模具的最好垫油纸。
如果用披萨盘一定要用深底的。
如果做八寸的烤制时间需要延长10-15分钟，具体以自己烤箱温度为准。