玛格丽特饼干，一个很洋气的名字，而且和中国的老婆饼一样，背后还有一段美好浪漫的爱情故事。
玛格丽特饼干绝对是新手级饼干，它不会用到很多繁杂的工具，也不需要特殊的材料，制作简单，朴实可爱的外观，味道香酥可口，超赞！！
煮两个水煮蛋，然后取出蛋黄
将黄油软化以后，加入糖粉和盐，用打蛋器打发，打到体积稍微膨大，颜色稍微变浅，呈蓬松状态
把蛋黄放在筛网上，用手指按压，使蛋黄通过筛网，使蛋黄末加入2中
低筋面粉和玉米淀粉混合过筛加入3
用手揉成面团，将面团用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏1小时
取出冷藏好的面团，取一小块，揉成小球，将小球放在垫好油纸的烤盘上，用大拇指按扁，让饼干出现自然的裂纹
预热烤箱，烤箱中上层，上下火170度，15-20分钟
配个牛奶，下午茶搞定！