丝瓜炒蛋

丝瓜炒蛋的做法步骤

1. 第1步.

   丝瓜滚刀切，水开入锅，再开捞起，想保持绿色可以过凉水

2. 第2步.

   鸡蛋打散里面加点盐，油多放点摊鸡蛋饼，好了关火盛起备用

3. 第3步.

   热锅，放油，同时放入蒜和丝瓜炒得丝瓜有点焦边了，倒入煎好的碎蛋，加盐，炒匀，起锅，好啦！