蛋清溶豆（无酸奶版）

蛋清溶豆（无酸奶版）的做法步骤

1. 第1步.

   准备好材料免得手忙脚乱

2. 第2步.

   1、蛋清加入柠檬汁、糖粉。 先打发蛋白到提起来有尖尖的尾巴 。 2、然后筛入玉米淀粉再打均匀。 3、最后筛入奶粉。（关键一步）翻拌均匀。时间不能久。不然会消泡。

3. 第3步.

   拌好装裱花袋挤出。 这时候同时预热烤箱上下火100度。

4. 第4步.

   入烤箱100度50分钟。（可以根据各自烤箱调整） 不要急，烤的时候可以观察。

5. 第5步.

   轻轻一下可以从油纸拿下来。且一捏就碎的就是考好了。如果心软了 九放进烤箱再烤会