做素食的时候，随便调了点酱。因为只剩豆瓣酱，代替了叉烧酱。竟然和老家小笼煎包的辣酱一模一样。
碗里放入：豆瓣酱，胡椒粉，盐，加冷水搅拌。待完全融化
中火加热（步骤一混合物），待气泡后，加适量水。加入糖，搅拌至融化，可以尝味道，调整出最好的比例
倒入碗中，加香油搅拌均匀
