改良传统的青椒肉末,加入豆角,味道更好哟,既可以作为下饭菜又可以作为面条米粉的浇头
准备好肉末备用,在肉末中加入少许料酒和淀粉
将青椒豆角分别切成丁,西红柿切片备用
爆表肉末盛到碗中
然后将青椒豆角和西红柿炒好之后加入之前准备好的肉末,再加入盐和酱油即可出锅
我比较喜欢吃辣所以青椒买的是比较辣的尖椒,要是不能吃辣可以选择厚皮青椒