巧克力芝士蛋糕

巧克力芝士蛋糕的做法
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巧克力芝士蛋糕的做法说明

冰箱里总会存着各种奶酪。
6寸模具随时想吃就能做。

巧克力芝士蛋糕的食材和调料

马斯卡彭奶酪100克
黄油20克
黑巧克力100克
细砂糖15克
鲜奶100克
麦片100g

巧克力芝士蛋糕的做法步骤

  1. 第1步.

    麦片在平底锅低温烘干。 黄油融化以后倒入麦片。 在6寸模具中压实放入冰箱冷冻。

  2. 第2步.

    马斯卡彭奶酪室温软化。 巧克力隔水融化后倒入奶酪搅拌均匀。

  3. 第3步.

    鲜奶油加糖。 用打蛋器打发。 拌入巧克力奶酪糊。

  4. 第4步.

    所有材料倒入模具。 冰箱冷藏4小时以上。 撒上可可粉就可以开动啦。

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