麻蛤饺子

麻蛤饺子的做法步骤

1. 第1步.

   用温水抄，取麻蛤肉，泥沙都在裙边上，将其冲洗干净，剁碎

2. 第2步.

   和面，醒面十分钟左右

3. 第3步.

   白菜用盐杀一下水，然后另拿一个盆放麻蛤和肉一比一，放姜、盐、香油、鸡粉、味精

4. 第4步.

   将白菜挤水，和肉馅混合，然后开始切韭菜、大葱，和馅就完成了

5. 第5步.

   开始揉剂子，包饺子，下锅煮，完成