🐷清洗猪肚

🐷清洗猪肚的做法步骤

1. 第1步.

   猪肚正反面洗干净，然后摆反面，冷水下锅刚好淹没猪肚煮开

2. 第2步.

   煮好后锅内剩一点水下生粉和盐，内内外外进行揉搓，然后用干净的水洗掉

3. 第3步.

   用刀把内外脏东西刮掉，白白黄黄的那些，再次洗干净

4. 第4步.

   冷水下锅，＋两三盖子料酒（去味）

5. 第5步.

   水开后，再滚一小会，把猪肚洗干净，检查还有没有刮干净的，洗洗干净就可以炖了

6. 第6步.

   冷水下锅，下胡椒粒，开炖～