蒸红烧肉

蒸红烧肉的做法步骤

1. 第1步.

   把带皮五花肉放入锅中，清水煮至筷子能插入，捞出洗净，切块备用，油锅烧上(油多一点，先煎芋头，芋头煎好)剩下的油，把备好的五花肉和姜片放入，番炒片刻，分次加入盐、生抽、老抽、水(约200克)，加盖小火焖20分钟

2. 第2步.

   煎好的芋头，摆盘底垫着

3. 第3步.

   红烧肉把水焖干(注意不要胡了)，小火炒一会，把油多炒出来点，关火

4. 第4步.

   把烧好的红烧肉乘入摆好芋头的盘里

5. 第5步.

   上蒸锅蒸二十分钟

6. 第6步.

   出锅，粉粉的香芋、软糯鲜香的红烧肉，口水㳘一地了