卤牛肉

卤牛肉的做法步骤

1. 第1步.

   牛腱子焯水一遍后放入卤水里，煮50分钟至一小时，然后浸泡在卤水里三小时。(超市有现成卤水调料包）

2. 第2步.

   三小时后捞出来冷却后放入冰箱一小时

3. 第3步.

   从冰箱里取出来切片

4. 第4步.

   可以原味吃也可以用鲜酱油醋麻油老卤调和一下淋在牛肉上，撒上一把香菜叶非常香。