红烧肉

红烧肉的做法步骤

1. 第1步.

   肉切麻将块，放锅中煎到表皮焦黄取出

2. 第2步.

   熬冰糖，焦黄的时候下肉块翻炒裹上糖浆！倒料酒，香料，生抽老抽，翻炒..

3. 第3步.

   加水漫过肉块大火然后小火，等汤汁浓稠的时候轻轻不断翻炒，感觉差不多了就起锅吧……