燕麦美龄粥【曼食慢语】

燕麦美龄粥【曼食慢语】的做法
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燕麦美龄粥【曼食慢语】的做法说明

我身边的仙女们都好爱美龄粥,加入豆浆和山药的粥软糯又润滑。然后我发现用麦片替代大米来煮美龄粥真的很棒,首先超级快手,10分钟左右就差不多了,而且燕麦还可以煮得比米粥更加粘稠。浓浓的豆乳香和燕麦香,早上起来喝一口感觉很幸福~、

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燕麦美龄粥【曼食慢语】的食材和调料

即食燕麦片70g
黄豆80g
山药200g
4g
500ml

燕麦美龄粥【曼食慢语】的做法步骤

  1. 第1步.燕麦美龄粥【曼食慢语】的做法步骤 第1步

    干黄豆泡至少6小时至完全发后,倒入搅拌机,加水榨成豆浆,榨到没有豆渣的程度就好了

  2. 第2步.燕麦美龄粥【曼食慢语】的做法步骤 第2步

    将网筛架在一口锅上,在网筛里铺上对折过的纱布,将豆浆过滤到锅中

  3. 第3步.燕麦美龄粥【曼食慢语】的做法步骤 第3步

    将豆浆小火煮开,山药放蒸锅中蒸熟

  4. 第4步.燕麦美龄粥【曼食慢语】的做法步骤 第4步

    蒸熟的山药去皮后掰成小块,放入豆浆中,用勺子把山药粗粗地碾碎

  5. 第5步.燕麦美龄粥【曼食慢语】的做法步骤 第5步

    在豆浆中加水,调到你们喜欢的浓稠程度

  6. 第6步.燕麦美龄粥【曼食慢语】的做法步骤 第6步

    加入即食燕麦片,搅拌均匀,加入冰糖,搅拌至冰糖完全融化

  7. 第7步.燕麦美龄粥【曼食慢语】的做法步骤 第7步

    关火后稍微焖一会儿,美龄粥就可以吃了

  8. 第8步.燕麦美龄粥【曼食慢语】的做法步骤 第8步

    关注公众号“曼食慢语”,回复“燕麦”学更多的燕麦吃法

小贴士

1. 我榨豆浆时,豆浆和水的比例接近1:2,自己煮豆浆的话,注意豆浆一定要煮沸了才能喝哦;

2. 你们偷懒的话,可以直接用市售的豆浆,也是可以的。

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