排包

排包的做法
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排包的食材和调料

高筋面粉255克
低筋面粉45g
4g
奶粉14克
45克
酵母3克
牛奶200克
老面50g
黄油23克

排包的做法步骤

  1. 第1步.

    揉好 发酵两倍大 分 醒10分钟 塑形 175度 下层 20分钟

  2. 第2步.

    八寸方烤盘 85g 一个 五个排 小吐司模 55g 四个

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