自制辣椒肉酱

自制辣椒肉酱的做法步骤

1. 第1步.

   肉切丁

2. 第2步.

   蒜瓣砸成碎的 ， 姜切丁。

3. 第3步.

   鲜红辣椒 打成碎的

4. 第4步.

   先热油 然后放肥肉 把猪油提出 炸成黄的

5. 第5步.

   放肉翻炒一会 稍微肉黄了 加入豆鼓 加点盐一点点白糖 翻炒 加入蒜末姜丁煸炒出香味来

6. 第6步.

   放入鲜辣椒碎翻炒一会 再加干辣椒末翻炒

7. 第7步.

   加少许水大火炖一下 炖的时候要来回翻 一直到水没有了 感觉有些油了 基本就可以了 加水炖一会肉里更入味也更嫩

8. 第8步.

   装入罐子中 慢慢吃吧😜