菠菜坚果饭塔

菠菜坚果饭塔的做法
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菠菜坚果饭塔的做法说明

菠菜有“营养模范生”之称,它富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质(钙质、铁质等)、辅酶Q10等多种营养素。

菠菜坚果饭塔的食材和调料

米饭1碗
菠菜3棵
橄榄油1茶匙
盐1茶匙
黑胡椒粉1茶匙
黑白芝麻1勺
腰果仁3个
仁3个
仁3个

菠菜坚果饭塔的做法步骤

  1. 第1步.菠菜坚果饭塔的做法步骤 第1步

    菠菜洗净摘去根部

  2. 第2步.菠菜坚果饭塔的做法步骤 第2步

    锅中烧开水,加入1茶匙白醋,1茶匙橄榄油。

  3. 第3步.菠菜坚果饭塔的做法步骤 第3步

    将菠菜放入焯水至断生。(菠菜有毒素,烫的时间一定要够。)

  4. 第4步.菠菜坚果饭塔的做法步骤 第4步

    烫好沥干水取出,用刀将菠菜剁碎放入容器

  5. 第5步.菠菜坚果饭塔的做法步骤 第5步

    加入海盐,黑椒碎,取一半米饭加入,拌匀备用

  6. 第6步.菠菜坚果饭塔的做法步骤 第6步

    另外一半米饭加入黑白芝麻,搅拌均匀

  7. 第7步.菠菜坚果饭塔的做法步骤 第7步

    取一个模具,内壁上抹少许油

  8. 第8步.菠菜坚果饭塔的做法步骤 第8步

    先将混合了芝麻的一半米饭放入底部压实

  9. 第9步.菠菜坚果饭塔的做法步骤 第9步

    在放入混合了菠菜的米饭压实。

  10. 第10步.菠菜坚果饭塔的做法步骤 第10步

    脱模。

  11. 第11步.菠菜坚果饭塔的做法步骤 第11步

    在顶部放上坚果即可~

  12. 第12步.菠菜坚果饭塔的做法步骤 第12步

    成品图~

小贴士

菠菜一定要烫熟,不然会有毒素

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