包心菜手撕一片片洗净
干红辣椒切丁
蒜整个剥好剁蒜泥
加油,把蒜泥,红椒丁入锅炒香,起锅
再在蒜泥红椒里调入豆瓣酱一,少许醋,糖2勺,盐半勺.
起油锅炒包心菜,六层熟后倒入调好的酱,烧至七,八成熟起锅入盘