
| 面包材料: | |
| 高筋面粉 | 140克 |
| 低筋面粉 | 40克 |
| 奶粉 | 15克 |
| 酵母 | 2克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 牛奶 | 80克 |
| 糖 | 30克 |
| 盐 | 1.5克 |
| 黄油 | 20克 |
| 鸡肉玉米饼材料: | |
| 鸡胸肉 | 一块 |
| 生抽 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 鸡精 | 适量 |
| 玉米粒 | 适量 |
| 配料: | |
| 生菜、西红柿,黄瓜、培根、番茄酱,西兰花,橙子 |

除黄油外的材料都搅拌一起,揉成小面团

加入黄油揉好,发酵

发酵2倍大,中间摁下不回陷就好

把气排出,分成四份再次发酵

发酵好涂抹蛋液,撒上白芝麻上烤箱180度中层15分钟

出炉

鸡胸肉搅碎

加入所有材料混合搅拌均匀

在分成均等的几份

锅里加入适量的油(我不喜欢太油只加了一点)把鸡肉泥揉成饼开小火慢慢煎熟

鸡肉玉米饼

最后煎两片培根,切一片西红柿几片黄瓜,洗好生菜来点番茄酱就好了

在来点玉米蔬菜水果,早餐完成✌️