kalina&food蓑衣黄瓜

kalina&food蓑衣黄瓜的做法步骤

1. 第1步.

   刀面和黄瓜九十度直，刀尾要与案板有一定角度。

2. 第2步.

   刀尖落到案板上。

3. 第3步.

   正面切完反转，斜刀切，依旧刀尖落到案板上，刀尾与案板保持一定角度。

4. 第4步.

   尽量保持薄厚一致。

5. 第5步.

   生抽、蒜茸、辣椒、花椒、白糖、盐、醋

6. 第6步.

   如图

7. 第7步.

   如图

8. 第8步.

   如图

9. 第9步.

   如图

10. 第10步.

    如图