萝卜饭：十分钟做出丰盛一餐！

萝卜饭：十分钟做出丰盛一餐！的做法步骤

1. 第1步.

   淘洗干净的250克米泡一二十分钟，捞出，泡米水留用；

2. 第2步.

   2根胡萝卜刨丝，150克五花肉切薄片，10朵干香菇泡发切丝，15个虾干泡发切小块；

3. 第3步.

   2根胡萝卜刨丝，150克五花肉切薄片，10朵干香菇泡发切丝，15个虾干泡发切小块；

4. 第4步.

   炒锅留葱油，加热后倒入肉片炒至吐油，然后下香菇、虾干炒香，再放入红萝卜丝、酱油、盐和泡好的米翻炒均匀，移入米饭锅中；

5. 第5步.

   倒入泡米水与米齐平，大火煮沸后调小火，加盖焖煮10分钟，关火后再焖10分钟即可出锅，吃的时候搭配葱头油和葱头碎。