泰式咖喱

泰式咖喱的做法步骤

1. 第1步.

   把笋切为薄片，虾仁去筋，鸡腿肉切为小块。把土豆去皮，切为块。

2. 第2步.

   准备平底锅。把食油，蒜泥，干辣椒放入锅里，点小火，等待30秒。把步骤1切好鸡腿肉放入锅里，火调为中火，炒2分钟。把步骤笋，虾仁，土豆炒至熟后咖喱粉放入锅里炒30秒。

3. 第3步.

   把水放入步骤2锅里，沸腾后去掉涩味，火调为小火。把A用料放入锅里煮4分钟。酸奶和酱油放入锅里拌一下，灭火。

4. 第4步.

   做好了，把步骤3咖喱装盘子（香菜撒上）就可以吃。