面包机做酸奶

面包机做酸奶的做法步骤

1. 第1步.

   我用的鲜奶，小区里每天晚上固定时间有送的，2.5一斤，2斤刚好。

2. 第2步.

   用高压锅煮开锅

3. 第3步.

   温热的时候，加入70克糖，搅拌均匀

4. 第4步.

   彻底凉透后，取一个小碗（用开水烫下杀菌）倒半碗牛奶，加入酸奶发酵粉搅拌均匀。

5. 第5步.

   用的这款发酵粉

6. 第6步.

   然后把小碗里加了发酵粉的牛奶倒入所有的牛奶里搅拌均匀，分装在6个小玻璃瓶里（玻璃瓶提前用开水烫干控干）

7. 第7步.

   放在面包机里，开酸奶功能，这款面包机的发酵功能是8小时，晚上做好，第二天就能吃了。

8. 第8步.

   早上取出来时候瓶子是温热的，放凉后冰箱冷藏半天口感会更好。

9. 第9步.

   成品很浓稠

10. 第10步.

    成品很浓稠

11. 第11步.

    成品细腻浓稠

12. 第12步.

    切2颗大草莓搅拌搅拌味道不要太好😄