宫保鸡丁🐔

宫保鸡丁🐔的做法

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宫保鸡丁🐔的做法说明

凑齐花生米和黄瓜，才能做得出的味道。小角色大作用！！

宫保鸡丁🐔的食材和调料

葱姜蒜	切末，备用
花生米	去皮，用量随心
鸡胸肉	切丁，料酒、糖、盐、淀粉腌至少10分钟
花椒	爆香，用量随心
黄瓜	1根，去皮
调汁	醋、糖、料酒、老抽、淀粉
干辣椒	切段，用量随心

宫保鸡丁🐔的做法步骤

第1步.
1.热油加花椒、辣椒，爆出香味。 2.加花生米，翻炒至出香味。 3.加腌制好的鸡丁，翻炒至肉色变白。 4.加葱姜蒜，翻炒至出香味。 5.加黄瓜丁，加调汁，翻炒至黄瓜熟。 6.根据个人口味，酌情加盐调咸淡至正好。 7.关火装盘～

第2步.
大功告成💃💃

小贴士

🐒🐒🐒注意鸡肉切丁均匀，黄瓜去皮。

简单易学，快动手试试吧

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